Si hacés ayuno y no querés jugar a la ruleta con tu estómago (ni con tu bolsillo), el horario del suplemento importa: algunas vitaminas se absorben mejor con grasa y otras van bien en ayunas… salvo cuando dan náuseas.
Suplementos y ayuno intermitente: qué vitaminas “rompen” menos el ayuno y cuáles piden comida
Hacer ayuno intermitente (el clásico 16/8, por ejemplo) suele traer una pregunta: “¿Me tomo la ahora o espero a comer?” La respuesta depende de si la vitamina necesita grasa para absorberse, de si irrita el estómago en vacío y de qué más estás tomando (café incluido).
En nutrición hay una clasificación que ahorra discusiones: vitaminas hidrosolubles (se disuelven en agua) y liposolubles (necesitan grasa).
Tomar vitaminas, imagen ilustrativa.Esto no solo afecta la absorción; también cambia el “cómo me cae” cuando el estómago está vacío.
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