Sole, la “masterchef” del Buen Pastor •

El plato del día para el almuerzo ofrecido el día de la entrevista, fue borí de pollo que fue servido con dos galletas, otros días hará estofado de pollo con polenta, tallarín de carne o pollo, asado a la olla con ensaladas de porotos y de verduras, locro o puchero con tortillas o, guisos de fideos o arroz. Luego de un merecido descanso, a la tarde tiene listo el vaso de leche, con tortas o facturas (de donación), pan con mermelada, mazamorra o arroz con leche, y para la cena, un plato similar al de medio día. ...[Leer más]