Se “occidentalizan” y se vuelven obesos | La Nación

París, FRANCIA. AFP. Marginal hace 30 años, la obesidad aumenta vertiginosamente entre los niños y los adolescentes de las provincias rurales chinas, que prefieren la comida occidental a su alimentación tradicional, indica una investigación publicada el miércoles. Mucho menos del uno por ciento de los niños y adolescentes chinos eran obesos en 1985 (0,03% de... Leer Más

Marginal hace 30 años, la obesidad aumenta vertiginosamente entre los niños y los adolescentes de las provincias rurales chinas, que prefieren la comida occidental a su alimentación tradicional, indica una investigación publicada el miércoles. Mucho menos del uno por ciento de los niños y adolescentes chinos eran obesos en 1985 (0,03% de los varones, 0,12% de las niñas). En el 2014, la cifra era de 17% de los varones y 9% de las niñas, según la investigación llevada a cabo con un corpus de 27.840 jóvenes de la provincia de Shandong (este de China) entre 1985 y 2014. “China paga el precio de...

Con 96 millones de habitantes, la provincia de Shandong está situada entre Pekín y Shanghai. En diez años, del 2002 al 2012, el número de niños chinos obesos de 6 a 17 años se triplicó, había revelado ya una investigación realizada por la Comisión Nacional china para la Salud y la Planificación familiar. “La adopción de alimentos occidentales, y particularmente la ‘junk food’ (hamburguesas, patatas fritas, etc.), y de las sodas, una sobrealimentación hipercalórica es la causa de este fenómeno”, declaró a la AFP David Nocca, especialista francés de la obesidad.