Buenos Aires, 12 […]
Buenos Aires, 12 sep (EFE).- Cocineros de renombre y los sabores más representativos de la rica y diversa comida de Argentina serán las estrellas de la segunda edición de Binómico, el congreso gastronómico iberoamericano que se celebrará en la ciudad española de Huelva del 24 al 26 de octubre próximo.
«Con un invitado como Argentina las expectativas son máximas. Queremos demostrar que Argentina es mucho más que carne, asado y vino, que la riqueza agroalimentaria de Argentina es casi tan inmensa como el propio país», dijo a Efe el director de Binómico, Alberto de Paz.
Al presentar este lunes en Buenos Aires la programación de Binómico, De Paz resaltó que en esta segunda edición de la «gran fiesta de la gastronomía iberoamericana» los participantes podrán comer, aprender y compartir conocimientos.
«El título de esta segunda edición es ‘Somos origen’. Vamos a ahondar en los orígenes de la gastronomía de cada uno de los países iberoamericanos», sostuvo De Paz.
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