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Reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos - Ing. Agr. Fernando Díaz Shenker (*) - Edicion Impresa - ABC Color
Reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos - Ing. Agr. Fernando Díaz Shenker (*) - Edicion Impresa - ABC Color

Existe un fuerte consenso en que el hambre en el mundo está aumentando. No obstante, cerca de un tercio de todos los alimentos producidos se pierden o desperdician de diversas formas: porque son perecederos y no hay mercado o buen precio, no se industrializan para agregarles valor, no se conservan para períodos de escasez, por falta de planificación o capacitación, entre otras. ...[Leer más]



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Abril 28, 2025    Deportes
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Abril 28, 2025    Politica
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Abril 28, 2025    Espectaculos
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Abril 28, 2025    Nacionales
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