La industria láctea viene registrando un sostenido aumento en sus envíos al exterior, hecho que podría incrementarse incluso más, considerando la capacidad ociosa que mantiene el sector. Una buena noticia es que Paraguay obtuvo la vicepresidencia de la Fepale
“Contamos con una capacidad ociosa de alrededor del 30%, por lo que las exportaciones todavía pueden aumentar mucho más”, aseveró el titular de la (Capainlac), Erno Becker, quien destacó que la industria local cuenta con una variedad amplia que incluye leches con fibra activa, sin lactosa, hiperproteica, para crecimiento y las tradicionales entera y descremada.
Según datos del Senacsa el sector lácteo registró un aumento de sus exportaciones el año pasado que representó un total de US$ 63 millones por un volumen de 18.371 toneladas de productos. De esta forma se superó al año anterior, periodo en el que se registró un ingreso de US$ 45 millones.
Por otro lado, los productores de lácteos del país están de parabienes porque en la última Asamblea General Anual de la Federación Panamericana de Lechería (Fepale), Paraguay se quedó con la vicepresidencia primera de la organización. Y eso tendrá un impacto positivo en el desarrollo de negocios para el rubro. El sector cerró un año positivo en 2023 y pretende seguir ese camino en el periodo actual.
El pasado 27 de agosto se realizó en la ciudad de Panamá la 32° Asamblea General Anual de Fepale, en forma previa al 17° Congreso Panamericano de la Leche. En el evento participaron más de 80 delegados representando a la membresía de la federación, con delegaciones de 16 países de la región.
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