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Mientras Paraguay y Bolivia se disputaban en la Guerra del Chaco entre los años 1932 y 1935, el desarrollo del sector agropecuario era real, con empresarios que invirtieron en el país apostando al potencial, que aquellos talentosos, veían en Paraguay.
Unos 16 años antes del conflicto bélico, La Gauloise Campos y Haciendas S.A se constituyó con propiedades que fueron adquiridas por el Banco Francés del Río de la Plata para dedicarse, entre otros rubros, a la producción ganadera.
Pocos años después sería un proveedor de carne en la Guerra del Chaco aportando hacienda destinada al consumo de los soldados paraguayos.
Actualmente, con 104 años en ganadería, la firma es liderada por Pierre de Montpeiroux, como presidente. Desde la empresa aseguran que “es un hombre muy dedicado al campo, a su infraestructura, a la atención hacia los personales y con una gran predisposición para el trabajo de campo y el crecimiento conjunto”.
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