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La lechería paraguaya transita el cierre del año con un escenario productivo favorable, impulsado por un clima excepcional y costos de alimentación históricamente bajos. Así lo evaluó Hugo Kehler, presidente de la Asociación de Productores de Leche (APROLE), en conversación con Valor Agregado por Radio Asunción.
Aunque el sector enfrenta una “leve baja” en los precios pagados al productor, Kehler aseguró que la ecuación económica sigue siendo positiva, gracias a la estabilidad climática y a un costo-beneficio que permite márgenes de entre 10% y 15% en la mayoría de los tambos organizados.
La situación climática fue determinante para sostener altos niveles de producción durante todo el año, especialmente en la zona de Campo 9, principal polo lechero del país.
Kehler destacó que la Cooperativa La Holanda supera hoy 1.600.000 litros diarios, un volumen que se mantuvo incluso al llegar diciembre.
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