La Sostenibilidad global de la producción de carne (aspectos económicos, sociales y ambientales) y las ventajas y beneficios de la sostenibilidad aplicada en el Paraguay, serán tratados el 15 y 16 de noviembre en el Salón Auditorio sede central de la Universidad San Carlos. El evento es organizado por la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible […]
La Sostenibilidad global de la producción de carne (aspectos económicos, sociales y ambientales) y las ventajas y beneficios de la sostenibilidad aplicada en el Paraguay, serán tratados el 15 y 16 de noviembre en el Salón Auditorio sede central de la Universidad San Carlos. El evento es organizado por la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS) y la Universidad San Carlos (USC). Otros temas tratados serán la sostenibilidad en acción: Ejemplo de empresa ganadera en la Región Oriental, la sostenibilidad después del campo; la cadena de valor de la sostenibilidad; valor agregado a la...
La Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS) y la Universidad San Carlos (USC) llevarán a cabo el Primer Congreso de Ganadería Sostenible, que tendrá lugar los días 15 y 16 de noviembre en el salón auditorio, sede central, de la Universidad San Carlos.
El congreso tiene como objetivo fomentar una ganadería paraguaya más productiva y sostenible mediante la adopción de prácticas innovadoras y criterios responsables en bienestar animal, impacto ambiental y viabilidad económica.
El evento contará con expertos internacionales como la Dra. Mónica Bertacchi, PhD y Dr. Luis Piñeiro Obenza, de Uruguay, así como importantes referentes nacionales, entre ellos Ing. Agr. MSc. Ronaldo Dietze (Rector, Universidad San Carlos), Ing. MSc. Braulio Quevedo Machuca / Dr. Vet. MSc. Braulio José Quevedo Fernández, Lic. Fabrizio Castorino Montanaro, Dr. MSc. Marcos Medina (Control Union Paraguay), Ing. Agr. Cesar Bareiro (directivo, Minerva Foods), Ing. Agr. Martín Mongelós, dRAIZ y la Lic. MSc. Dominica Zavala, AFD.
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