Los juzgamientos avanzan con los primeros grandes campeones y campeonas del sector pecuario. Los reproductores van subiendo de valor con los reconocimientos a la mejor calidad, que resulta de una combinación de buena genética, nutrición y manejo.
La competición de bovinos arrancó ayer en el Ruedo Central de la Expo Mariano. Entre las primeras razas que se desplazaron en pista está Hereford, donde el ganadero Eusebio Manuel Cardozo se impuso con sus animales que resultaron Gran Campeón, Reservado Campeón y Tercer Mejor ejemplar.
En Polled Hereford quedó en el primer lugar un bovino de la empresa Guajhó, mientras que como Gran Campeona se destacó una hembra perteneciente nuevamente a Cardozo, dueño de La Tranquera.
El productor presentó ejemplares de 12 razas distintas que seguirán compitiendo durante la semana. Sobre el éxito en el juzgamiento, explicó que el primer trabajo es seleccionar la calidad genética, después influye la alimentación, sanidad y manejo que está a cargo de veterinarios y cabañeros. “Realmente hay que tener un buen equipo de personal, adaptar al medio para que esté a gusto el animal, tiene que ganar un peso diario y nosotros vamos monitoreando”, detalló.
En su caso solo se animará a vender si algún interesado ofrece un buen precio, ya que generalmente utiliza los mejores animales para la reproducción de su propio rebaño.
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