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Tras varias subastas a la baja, los precios de los lácteos volvieron a subir el martes en el primer remate mensual de la neozelandesa láctea Fonterra, la mayor exportadora de leche en polvo del mundo.
La leche en polvo entera subió 5,1% respecto al remate anterior y cerró a US$ 3.610 por tonelada.
La buena noticia es que todos los contratos a futuro cerrarán 2022 con subas. Mientras que para octubre la tonelada se pagará US$ 3.544, en noviembre pasará a US$ 3.591 y cerrará a US$ 3.635. El 2023 comienza con valores por encima, llegando a febrero con US$ 3.697 por tonelada.
En leche en polvo descremada los contratos a futuro manejan valores que oscilan entre US$ 3.554 y US$ 3.650 por tonelada. En la subasta de la semana, el producto se valorizó 1,5% y quedó en US$ 3.575 por tonelada.
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