¿Por qué los precios mundiales de los alimentos están bajando?

¿Por qué los precios mundiales de los alimentos están bajando?

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) registró en agosto un nuevo descenso, más moderado, de 1,9% en un mes.

El índice de precios de los alimentos de la FAO, que sigue la evolución de los precios internacionales de una serie de productos básicos, ha ido cayendo de forma constante desde que alcanzó un máximo histórico en marzo, tras la invasión de Rusia a Ucrania.

En agosto registró un nuevo descenso, más moderado, de 1,9% en un mes.

El índice de precios de los aceites vegetales cayó un 3,3% en agosto, “alcanzando un nivel ligeramente inferior al de agosto de 2021″.

Los precios del aceite de girasol, de palma y de colza bajaron y solo la soja “aumentó moderadamente, debido a la preocupación por el impacto de las condiciones meteorológicas adversas en la producción de Estados Unidos”, dijo la organización.

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