Utilizar la tecnología para innovar es clave para el crecimiento de toda empresa, pero en el caso del delivery se convirtió en una necesidad que dio sus frutos en la captación de clientes.
Para las empresas gastronómicas, innovar en el servicio de no fue solo una alternativa, sino una necesidad durante las restricciones por la pandemia. Ese fue el caso de Alberdin, que buscó nuevas formas de llegar a sus clientes.
El encierro significó un cambio obligatorio de paradigma, que fortaleció el comercio digital y los envíos a domicilio. Lo que comenzó como una alternativa para sostener las ventas, hoy representa el 50% de la facturación de Alberdin y todo apunta a que este nuevo modelo de consumo seguirá creciendo en nuestro país. Para Alberdin, la innovación digital comenzó paulatinamente hace cuatro años cuando la tradicional casa de comidas se alió con la aplicación de PedidosYa, para hacer llegar sus productos a las casas de los consumidores. “Cuando se vino la pandemia por covid-19, nos vimos en la...
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