Un informe de la Unión de Gremios de la Producción (UGP) destaca que aún con las condiciones climáticas adversas que produjeron una merma de la producción de todos los rubros, el Paraguay está entre los diez mayores exportadores de arroz, según EEUU
El ingeniero Ike Arréllaga, presidente de la Federación Paraguaya de Productores de Arroz (FPPA), dijo que la producción total fue de 1.000.000 de toneladas y que resultó un poco baja este año por la sequía que tuvimos. “De esta cifra, 280.000 toneladas quedan para consumo local y 720.000 toneladas se envía al mundo”, precisó.
Refirió que en muchas áreas no se sembró por varios factores. Sin embargo, estiman que se cosechó en unas 160.000 hectáreas de 185.000 hectáreas habilitadas para siembra de arroz en todo el país.
El ingeniero Arréllaga explicó que muchas de estas áreas ya entraron en rotación con soja con forraje ganadero y otros cultivos. “Nuestro rendimiento promedio hoy, terminada la cosecha de arroz, está entre 6,2 toneladas por hectárea”, puntualizó.
En otro orden, el presidente del gremio de arroceros apuntó que el inicio de la zafra de arroz está previsto para agosto próximo, pero dependerá del frío y la humedad del suelo.
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