Paraguay es el rey histórico de la yerba mate, afirma antropólogo a la BBC | .::Agencia IP::.

Paraguay es el rey histórico de la yerba mate, afirma antropólogo a la BBC | .::Agencia IP::.

Asunción, IP.- El portal digital BBC Mundo publica un artículo donde destaca que en Argentina, Uruguay y Paraguay el mate es la compañía diaria y un hábito colectivo que se cataloga como la primera red social y atribuyendo a Paraguay como “el rey histórico”. “Con su epicentro histórico en lo que hoy sería la región oriental de Paraguay, los guaraníes fueron los grandes responsables de la propagación de la yerba mate al sur del continente americano”, le dice a BBC Mundo el uruguayo Javier Ricca, autor del libro “El mate”, ganador del prestigioso Gourmand Awards 2010. En los siglos siguientes, diversas guerras por motivos geopolíticos y comerciales que golpearon la explotación y distribución de la yerba mate, harían que Paraguay perdiera su trono histórico para cederle el récord de producción a uno de sus vecinos: Argentina, refiere el material periodístico cuyo texto completo se puede leer en el siguiente link http://www.bbc.com/mundo/noticias-america-latina-42138588 .

Asunción, IP.- El portal digital BBC Mundo publica un artículo donde destaca que en Argentina, Uruguay y Paraguay el mate es la compañía diaria y un hábito colectivo que se cataloga como la primera red social y atribuyendo a Paraguay como “el rey histórico”.

El antropólogo uruguayo Daniel Vidart define la identidad e idiosincrasia de estos tres países a tal punto que este 30 de noviembre se celebra el Día Nacional del Mate en Argentina, tal como sucede los 11 de octubre en Paraguay y como se ha propuesto hacer el 12 del mismo mes en Uruguay, destaca el artículo de la BBC.

Debido a este nacionalismo matero, son muchas las discusiones que se suelen generar alrededor de la infusión cuando se juntan argentinos, paraguayos y uruguayos: que si es mejor amargo o dulce, que si caliente o frío, de yerba con o sin palo, en un recipiente chico, mediano, grande (o gigante).

Y, a medida que la discusión se extiende en el tiempo, se vuelve más y más probable que surja la pregunta de qué país es el verdadero rey del mate.

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