Paraguay dará un gran salto con exportación de carne ovina

Paraguay dará un gran salto con exportación de carne ovina

El Servicio Veterinario y Sanidad Animal de Israel (IVSAH) habilitó a un frigorífico paraguayo para la exportación de carne ovina, con lo que Paraguay exportará por primera vez esta especie de ganado menor para el consumidor israelí.

La habilitación representa un hito significativo para el país, especialmente para el sector productivo, impulsando su crecimiento y generando nuevas oportunidades, tanto económicas como sociales para los productores nacionales.

El Servicio Veterinario y Sanidad Animal de Israel (IVSAH) habilitó a un establecimiento matadero frigorífico paraguayo para la exportación de carne ovina, con lo que Paraguay exportará por primera vez esta especie de ganado menor para el consumidor israelí, dando así un gran salto de calidad para el sector productivo.

Así lo informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), que anunció laapertura del mercado del Estado de Israel para las exportaciones de carne ovina paraguaya. Desde el servicio veterinario indicaron que se trata de un hito significativo para el país y el sector productivo, impulsando su crecimiento y generando nuevas oportunidades, tanto económicas como sociales para los productores nacionales.

La planta habilitada es el Frigorífico Victoria, con un potencial social muy grande especialmente para los pequeños productores que podrán abastecer a esta industria, ya que el pedido sería un volumen interesante, según indicaron desde el sector,aunque el impacto económico se vería más adelante.

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