VENDEDORES DESTACAN EL VALOR IDENTITARIO DE LA BEBIDA ANCESTRAL
Cada último sábado de febrero se conmemora en el país el Día Nacional del Tereré, una fecha dedicada a resaltar una de las tradiciones más representativas de la cultura paraguaya. La jornada invita a compartir esta bebida ancestral, símbolo de encuentro, identidad y hospitalidad.
En la ciudad de Encarnación, Don José Marecos, quien desde hace una década mantiene su puesto de venta de remedios yuyos y artículos para el tereré, destacó la importancia de preservar esta costumbre que forma parte de la vida cotidiana de miles de familias.
“El tereré no es solamente una bebida, es un momento de unión, de conversación y de compartir”, expresó Marecos, al tiempo de invitar a la ciudadanía a mantener viva la tradición y transmitirla a las nuevas generaciones.
El Día Nacional del Tereré fue instituido por ley en el año 2011 y se celebra cada año como una manera de reivindicar el valor cultural de esta práctica, que trasciende clases sociales y regiones. En 2020, el tereré fue reconocido por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, consolidando su relevancia no solo a nivel nacional sino también internacional.
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