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El sector avícola está en constante alerta, de hecho, desde el inicio de la expansión de la influenza aviar en la región con los primeros casos en la Argentina, con las medidas de seguridad y preventivas que fueron instaladas desde el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Al respecto, el productor industrial de huevos, Rolando Ramírez, confirmó que este rubro sigue trabajando de manera normal, aunque extremando los cuidados preventivos, pero no se registró ningún inconveniente, hasta el momento, que pueda impactar en el abastecimiento de huevos al mercado local.
“Estamos con el abastecimiento y la distribución normal, no hay ningún cambio ni una sola granja afectada hasta este momento. Igualmente, estamos extremando recursos y todos los cuidados, aumentado controles sanitarios y trabajando de manera de no dejarle entrar a la gripe aviar. No hay otra manera que aumentar o disciplinar los controles sanitaros”, expresó Ramírez.
Ramírez agregó que el sector avícola en sí, ya se encontraba en continua alerta para lo cual se reunieron con el Senacsa a modo de fijar los mecanismos y estar preparados para este escenario actual, el cual estaba previsto que se dé, y ahora esperan que se pueda contener realmente como se está planteando en la zona de infección y que no trascienda a las granjas comerciales e industriales.
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