(Por NV) Esta es una nueva opción que se suma al mercado gastronómico de Asunción, que se encuentra en constante crecimiento. Papaoli se destaca por ser un local cálido, que cuenta con un ambiente estilo casona. En el menú se pueden encontrar carnes, pastas, pizzas, hamburguesas y mucho más.
En Papaoli buscan brindar experiencias culinarias inolvidables. “Queremos que el comensal se sienta cómodo, como en casa, pero que disfrute de una experiencia de restaurante excepcional”, dijo cuenta Tamara Flecha, socia propietaria. El local cuenta con capacidad para 120 personas, tiene un estilo rústico, pero hogareño. Sobresalen en la decoración elementos de Areguá y azulejos al estilo barroco, lo que dan como resultado un ambiente acogedor y especial.
El nombre es un homenaje a Ramón Flecha Paoli, miembro amado de la familia Flecha Paoli. “Para nosotros, Papaoli es más que un restaurante: es una expresión de amor. Nos enorgullece honrar a nuestra familia y llevar el nombre de Papaoli con orgullo y pasión. Queremos transmitir esa misma pasión y amor en cada plato que servimos, creando momentos inolvidables para nuestros clientes”, manifestó Tamara.
El menú incorpora una amplia variedad de platos deliciosos. “Ofrecemos desde nuestras famosas empanadas de morcilla, que son nuestra estrella indiscutible, hasta especiales de mediodía como una exquisita marinera o un sabroso vori vori”, detalló la propietaria. “Actualmente en nuestra zona, somos los únicos que elaboramos pizzas al estilo napolitano, con semolín y un fermento de 48 horas”, destacó.
Entre los platos estrellas se encuentran también el risotto de lomo y hongos, que combina sabores intensos y texturas cremosas, la hamburguesa de la casa, que se destaca por su jugosidad y condimentos únicos; y el pacú con vegetales asados, una opción que se destaca por la combinación de sabores frescos y auténticos que resaltan lo mejor de la cocina de Papaoli.
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