Bogotá, 8 oct […]
Bogotá, 8 oct (EFE).- La directora ejecutiva de la Organización Internacional del Café (OIC), la brasileña Vanúsia Nogueira, considera que los productores del grano deben innovar y diversificar para poder salir adelante frente a desafíos como el que representa la crisis climática para los cultivos.
«Estamos hablando mucho. Tenemos que poner las cosas en práctica y empezar proyectos que realmente puedan ayudar a los productores a alimentar sus ventas con más dinamismo y con más posibilidades de manejar los principales desafíos como lo es la crisis climática», dice Nogueira, primera mujer en ocupar la dirección de la OIC, en una entrevista con EFE en Bogotá.
La crisis climática es uno de los desafíos que enfrenta el sector porque afecta las condiciones de temperatura, radiación solar y humedad ideales para el cultivo del café, algo que ya se empieza a sentir en algunos países como Colombia.
Según un informe del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), «el aumento global de temperatura va a traer consigo una reducción considerable de la superficie apta para posible cultivar café, incluso de hasta un 50 % del total para 2050».
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