En el marco de la Expo Hortipar, desarrollada en noviembre pasado, se llevó a cabo la presentación de una variedad de repollo conocida como el gigante verde, la cual está ganando terreno en los departamentos de Caaguazú y Central, por la alta adaptabilidad al clima tropical del el Paraguay.
En la Feria de Hortipar 2018 se preparó un área demostrativa para que el productor conozca el potencial del híbrido de repollo. “Es bastante rústico y tolerante a altas temperaturas. Tiene una resistencia a Xanthomonas, una bacteria muy agresiva dentro del cultivo de repollo y locote. También tiene alta tolerancia a Alternaria y presenta uniformidad en la producción de cabeza”.
En dicha parcela, la densidad fue de 40 cm x 50 cm a tres bolillos. Recibió fertilización y riego, con instalación de dos cintas de goteo. La periodicidad de irrigación fue de dos a tres veces por día, dependiendo del clima.
La particularidad del gigante verde es que, cuando llega a final de ciclo, puede esperarse 15 a 20 días para la cosecha. Este factor representa una ventaja para que el productor busque mejores precios de mercado en determinada temporada.
Los repollos tradicionales, cuando cumplen el final de ciclo, rompen el formato de la cabeza.
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