Música y gastronomía se fusionaron en Frutijazz | La Nación

Celebraron la cosecha de la frutilla con jazz en la segunda edición del festival Frutijazz en el complejo Areguanderland de Estanzuela con la temática de un día de picnic. Familias, amigos y parejas compartieron buena música y deliciosas recetas a base de frutillas aregüeñas. Para revalorizar la frutilla aregüeña, a través de innovaciones culinarias y... Leer Más

Celebraron la cosecha de la frutilla con jazz en la segunda edición del festival Frutijazz en el complejo Areguanderland de Estanzuela con la temática de un día de picnic. Familias, amigos y parejas compartieron buena música y deliciosas recetas a base de frutillas aregüeñas.

Para revalorizar la frutilla aregüeña, a través de innovaciones culinarias y culturales, el movimiento gastronómico Guarará y Planeador, con apoyo de la Senatur organizaron Frutijazz, segunda edición. “Es un festival de jazz que busca celebrar el origen de la frutilla en Areguá. Año tras año la ciudad se viste de rojo durante la cosecha, pero los cocineros no sentíamos esta celebración, entonces surgió la idea”, indicó Esteban Aguirre, de Guarará.

Luchef presentó en su stand deliciosas novedades gastronómicas.

Al aire libre y al estilo campestre estuvieron reconocidos chefs y productores, que ofrecieron novedosas recetas culinarias. Entre ellas, los “chorizos caseros”, “luchef”, “cebollita dulce”, “la jew”, “en el horno con peta”, “la burrerita”, entre otros.