Autoridades de la Municipalidad de Asunción reconocieron que los “food park”, que son predios donde se instalan varios puestos de comida rápida, funcionan ilegalmente. Incluso, los productos que ofertan podrían estar en mal estado ante la falta de higiene.
Los food park son predios donde funcionan varios puestos informales. Foto: El Omnívoro.
En el programa La Caja Negra, emitido por Unicanal, se abordó la problemática que genera al municipio la existencia de los popularmente conocidos como “food park” (parque de comida, en inglés) donde hay puestos informales que operan sin ningún tipo de autorización vendiendo todo tipo de alimentos.
La jefa del Departamento de Patentes de la Comuna capitalina, Agustina Román, dijo que ya están controlando a los locales pero reconoció que hasta el momento no están habilitados. Expresó que los food park constituyen una competencia desleal a las empresas legales y que tienen al día el pago de licencias, patentes, entre otros requisitos.
Sin embargo, recalcó que los contribuyentes deben saber que es “fácil y barato” estar en regla pero que existe una realidad en que la ciudadanía “desesperada y necesitada arranca nomás también”.
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