Tecnologías de cocción a medida con marmitas especiales, hornos inteligentes, equipos de laboratorio, duplicación de cámaras frigoríficas y la expansión de 2.000 m2 de una de las plantas para el lavado y desinfección de utensilios son algunas de las mejoras presentadas ayer por el Grupo Comepar. La empresa se dedica desde hace diez años a la elaboración y distribución del almuerzo escolar, principalmente mediante adjudicaciones del MEC en la capital.
Se implementan controles minuciosos para que cada plato llegue con la mejor calidad e incluya todos los nutrientes, inocuos y sabrosos, aseguró Javier Genez, titular de la compañía privada. “En toda esta infraestructura y en nuestros procesos de trabajo plasmamos nuestra misión de ayudar a nuestros niños y niñas a lograr una mejor educación a través de una buena alimentación”, explicó. La última adjudicación de la Comepar con el MEC para distribuir un lote del alimento escolar en la capital supera los G. 210.303 millones. Otros servicios. Almuerzos empresariales, servicio integral de...
Leer la nota completa en Diario UltimaHora
