El 2020 sigue arrastrando la baja producción de la pasada campaña agrícola, ya que debido a la poca disponibilidad de soja, su procesamiento también es reducido. Desde el 2011 no se había registrado un impacto tan negativo en su industrialización, advierte la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro).
Otro factor que influyó en este comportamiento es el atraso de la recolección de granos en los campos, donde atípicamente los trabajos se extenderán hasta marzo. “Este inicio tardío de la cosecha y por ende del procesamiento podría marcar la situación para lo que queda del año, considerando que con esto la molienda inicia con una variación negativa de más de 120.000 toneladas en comparación al promedio de los últimos 3 años”, advirtió el gremio en su último informe.
Las consecuencias además se evidenciaron en la utilización de solo el 10% de capacidad de las fábricas, que representa la peor caída desde que se tiene registro. Mientras que el país puede procesar 400.000 toneladas, en enero solo se consiguió transformar poco más de 34.000 toneladas en aceite, harina y cascarilla.
Producción. A raíz de las sequías el rendimiento total de los cultivos de soja solo alcanzaron las 8,7 millones de toneladas, mientras que la presente campaña agrícola promete superar las 10 millones de toneladas.
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