Como se dieron cuenta en los dos artículos anteriores, nombré los vinos que más me gustaron de cada importadora. La lista continúa, ya que tenemos varias empresas dedicadas a este rubro en el mercado y todas ellas traen excelentes vinos. Esta es la última parte de mis preferidos del año pasado.
Cuando armé esta lista de vinos, la mayoría de ellos aún estaban disponibles en las empresas importadoras. Espero que todos puedan disfrutarlos.
Ramírez Díaz de Espada. Son especialistas en vinos chilenos principalmente, pero tienen algunos secretos escondidos, como sus vinos de Nueva Zelanda, y yo soy amante de esos vinos. De esa lejana isla, el que más me gustó es el Cloudy Bay Sauvignon Blanc, un vino de un aroma increíble y con gran elegancia en boca, como diría yo: “una verdadera exquisitez”. Recuerdo una anécdota con este vino, se lo serví a mi amigo Tito Caro y tuvo todo un poema hacia el vino.
Varietal. Esta importadora, que trabaja muy a escondidas, trae unos excelentes vinos de España, específicamente de la Bodega Protos, D.O. Ribera del Duero. El vino que más me gusta de esta importadora es el Protos Gran Reserva, hecho con las mejores uvas del varietal Tempranillo y que tiene una crianza en barrica por más de 24 meses, lo que le da una gran potencia, pero al mismo tiempo elegancia, debido a que su añada tiene ya nueve años.
Wines & Spirits. Durante el 2016, esta importadora tuvo -y creo que aún tiene- un vino que particularmente me cae muy bien, ya que es elegante, bien estructurado y de precio razonable. Hablo del Navarro Correas Structura Ultra, un blend a base de Malbec con Cabernet Sauvignon, proveniente de Mendoza, Argentina.
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