Merma de la demanda de ganado genera presión bajista de precios

Novillo tipo Unión Europea cotiza a US$ 2,80 el kilogramo

En el Paraguay, el cierre de la planta de Frigochorti, a causa de un gran incendio, disminuye la demanda global en 1.100 cabezas diarias, poniéndole presión bajista al mercado, destacó el medio especializado argentino Valor Carne, en su último reporte. El ganado tipo Unión Europea cotiza 2,80 dólares el kilogramo (peso al gancho), que pese a las bajas registradas en los últimos dos meses, se mantiene como la segunda plaza más cara de la región.