En busca de marcar la diferencia y aprovechar una fruta tan noble como lo es el mango, Elías López, creó “Mangoré”, un negocio donde realiza una gran variedad de productos a base de este particular ingrediente. En el emprendimiento preparan helados, mermeladas, mayonesa, bizcochos, tragos e incluso están incursionando con la cerveza de mango. Su […]
En busca de marcar la diferencia y aprovechar una fruta tan noble como lo es el mango, Elías López, creó “Mangoré”, un negocio donde realiza una gran variedad de productos a base de este particular ingrediente.
En el emprendimiento preparan helados, mermeladas, mayonesa, bizcochos, tragos e incluso están incursionando con la cerveza de mango. Su principal objetivo es evitar el desperdicio, de esa forma utilizan hasta la última pulpa, como una forma de concientizar a las personas sobre el gran valor de esta fruta.
“Nuestro lema es que el mango no se desperdicia y crear conciencia que el mismo se puede exportar a otros lugares, como Europa y Estados Unidos. Hay gente interesada de afuera en nuestro proyecto queremos que el gobierno nos apoye así dar trabajo a muchos paraguayos”, resaltó López.
El joven emprendedor, comentó que al ser un cocinero nato siempre le gustó crear recetas nuevas, principalmente con frutas, cuando observo que el mango era uno de los menos valorados decidió darle su lugar con Mangoré. Para arrancar solo necesitó G. 600 mil, con los cuales puedo adquirir los diferentes materiales que le ayudaron a comercializar.
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