Mala alimentación está generando enfermedades crónicas a temprana edad advierte Ministerio de Salud

Imagen de referencia Alimentación de jóvenes está sustentada en un alto consumo de carbohidratos El alto consumo de carbohidratos y bebidas gaseosas, la poca ingestión de frutas y verduras, así como los bajos niveles de actividad física condicionan un mayor riesgo de padecer enfermedades crónicas, lo que se observa cada vez con más frecuencia en la juventud del país, según advierte el Ministerio de Salud. Carbohidratos claves en la alimentación En contrapartida, la profesional menciona que de ninguna manera se debe excluir a los carbohidratos de la alimentación puesto que cumplen funciones importantes en el organismo y son la base de la olla nutricional”, sostiene la nutricionista, sino más bien se deben elegir los adecuados, y consumirlos en la proporción adecuada. ...[Leer más]