HONORES. La cultura gastronómica del paraguayo ya tiene sello y firma de “patrimonio” “Estoy muy feliz porque después de 42 años que llevo trabajando como cocinera y haciendo comidas típicas, por fin le hicieron honor a nuestra cocina”, he’i Acela Bobadilla, más conocida como tía “Chela”. Con 67 años actualmente, cuenta que cuando tenía solo …
HONORES. La cultura gastronómica del paraguayo ya tiene sello y firma de “patrimonio”
FANÁTICA. Tía “Chela” contó que adora leer Crónica y una vez que termina las noticias completa los juegos de sudoku y crucigrama.
“Estoy muy feliz porque después de 42 años que llevo trabajando como cocinera y haciendo comidas típicas, por fin le hicieron honor a nuestra cocina”, he’i Acela Bobadilla, más conocida como tía “Chela”. Con 67 años actualmente, cuenta que cuando tenía solo 25 pirulitos empezó su “rica” profesión, y desde ese entonces no paró más por el amor que le tiene a esto.
Contó que el locro, el vori-vori, la sopa paraguaya y el jopara siempre fueron las comidas más solicitadas por todos los que van a degustar a su comedor que se encuentra en el famoso “mercadito” de Asunción.
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