¿Las frutas engordan? - San Lorenzo Hoy

Existen varios mitos sobre las frutas relacionadas con la obesidad. Tenemos que entender que el azúcar que viene en las frutas, el azúcar natural de las frutas se llama fructosa y no es igual que el azúcar libre añadida a los alimentos por la industria alimentaria. Además cuando consumimos frutas agregamos agua, fibra, da sensación de saciedad por más tiempo, incorporamos gran cantidad de vitaminas, minerales, fibras, antioxidantes, que previenen el envejecimiento celular, son todos protectores para la salud. Nos ayuda a llegar a las 5 porciones de frutas y verduras que la OMS recomienda consumir todos los días para evitar déficits de nutrientes, además nos vamos a beneficiar, como decía, con vitaminas, minerales, antioxidantes y nos ayuda a hidratarnos porque contienen agua. Abrí la heladera y prepará un plato con un montón de frutas de colores de las que quieras que los chicos prueben y en otro podés poner tomates cherry, zanahorias, jamón, carne… lo importante es que haya variedad y no cantidad. ...[Leer más]