SAN JUAN BAUTISTA. Se realizó hoy el lanzamiento de la edición nacional número XVII y la segunda edición internacional del Festival del Batiburrillo, Chorizo Sanjuanino y Siriki. El encuentro folclórico será en la plaza Boquerón, el 26 y 27 de enero.
La presentación del evento folclórico se llevó a cabo este miércoles sobre la calle Dr. Martín María Llano, al costado de la Municipalidad de San Juan Bautista, Misiones.
En el festival, en su edición nacional e internacional, entrará en competencia tres comidas típicas: el batiburrillo de menudencias vacuna, batiburrillo de menudencias de oveja y el chorizo sanjuanino. También como aperitivo el siriki, que es una mezcla de caña blanca, limón sutil, cubitos de hielo y soda.
En la presentación el intendente, Juan Carlos Meza (PLRA) señaló que el festival es organizado por la Comuna local y la Comisión Nacional e Internacional del Festival del Batiburrillo, con motivo del aniversario de creación del Municipio de San Juan Bautista, Misiones, el 26 de enero del año próximo.
El encuentro folclórico y gastronómico proseguirá el sábado 27 de enero próximo. Serán dos noches de feria de comidas típicas y festival artístico.
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