Hasta mayo, las exportaciones pecuarias acumularon una caída del 12,3% en valor y del 23,7% en volumen frente al mismo periodo del año pasado. Sin embargo, algunos segmentos de subproductos animales mostraron fuerte dinamismo como los lácteos con aumentos de 142,2% en volumen y 108,7% en ingresos, mientras que las exportaciones de tripas y otros productos comestibles también registraron incrementos significativos.
En los primeros cinco meses del año, Paraguay exportó carne, menudencia, productos y subproductos de origen animal por un total de USD 920,3 millones y 217.526 toneladas, esto evidencia una caída del 23,7% en el volumen exportado respecto al mismo periodo del año pasado, así como una disminución equivalente al 12,3% en valor.
Cabe mencionar que dentro del segmento de subproductos de origen animal existen dos categorizaciones: comestibles y no comestibles. En la categoría de subproductos comestibles se encuentran los lácteos que al cierre de mayo más que se duplicaron los envíos frente al mismo periodo del 2025.
En ese sentido, el informe mensual del Senacsa muestra que Paraguay exportó en los primeros cinco meses del año un total de 9.930 toneladas de lácteos por valor de USD 34,9 millones. Este resultado muestra un incremento de 142,2%, equivalente a 5,8 millones de kilos adicionales en relación al año pasado. En valor, los envíos generaron USD 18,2 millones más, un incremento de 108,7%.
Por otro lado, las exportaciones de tripa significaron ingresos de divisas por USD 18,4 millones hasta mayo, una expansión del 28,5% respecto al mismo periodo de 2025. En volumen el incremento fue del 18,1%, es decir, unas 511 toneladas más que el año pasado.
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