Está presente en los suplementos vitamínicos y también en el sol. La vitamina D, además de contribuir al crecimiento del niño, representa un escudo contra varias enfermedades.
“Otra cosa importante: Aunque se promueva la lactancia materna, debemos decir que esta no contiene vitamina D. La Sociedad Estadounidense de Pediatría recomienda que los lactantes tengan 400 unidades de esta vitamina por día”, explica.
Al principio el doctor Holick, quien participó del Congreso de Cuidados Intensivos Pediátricos realizado en Asunción, confiesa que no tenía interés alguno en la vitamina D. “Pero fue lo único que me dieron para estudiar siendo estudiante de maestría en la Universidad de Wisconsin. Me pareció una idea terrible”, revela sonriendo.
El resistido estudio lo hizo conocido a nivel internacional. Desde hace 40 años lleva adelante la investigación sobre los usos correctos y los beneficios para el cuerpo humano, de los principios activos de la vitamina D.
Consumo. El investigador sostiene la importancia de esta vitamina. Refiere que los rayos del sol tienen muy poco de ella. De manera natural puede consumirse en aceite de bacalao, peces con grasa y algunos hongos. Resalta la importancia de ingerirla a través de los suplementos.
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