...
En el marco del impulso hacia una ganadería más responsable y adaptada a las demandas actuales del mercado y el ambiente, representantes del sector productivo destacaron la importancia de incorporar prácticas sostenibles como parte de una estrategia de desarrollo a largo plazo.
En ese sentido, Calixto Saguier, Miembro de la Comisión Directiva Central de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), sostuvo que las prácticas sostenibles son un motor de cambio positivo que generan beneficios económicos, ambientales y sociales.
En el marco del taller “Oportunidades para reducir emisiones y apoyar la producción ganadera sostenible en Paraguay”, organizado por el Ministerio del Ambiente y Desarrollo Sostenible (MADES) y Clean Air Task Force (CATF) y en su presentación, denominada “Las perspectivas de los productores rurales de Paraguay”, destacó que los productores ya no ven a la sostenibilidad como un costo, sino que la valoran como una inversión que apunta a generar un importante impacto económico, ambiental y social, según destacaron desde la ARP.
Resaltó que la visión de la producción actual es la búsqueda del equilibrio entre la rentabilidad y el cuidado ambiental para mantener la productividad a largo plazo, reconociendo que la trazabilidad y las certificaciones abren mercados y mejoran la imagen de la carne paraguaya en el mundo.
Leer la nota completa en El Agro
