“Zach Meloy hará gala de su fusión de comida latina y americana en Paraguay”
Santa Mónica continúa ampliando su cartelera de invitados internacionales y esta vez contará con la presencia del emblemático Zach Meloy para una cena de pasos en diferentes horarios el próximo sábado 29 de octubre.Meloy tiene títulos en español y cerámica de la Universidad de Samford y un título culinario de Johnson & Wales. Después de terminar toda esa educación, pasó los siguientes años viviendo, viajando y estudiando en Centroamérica. En el lapso que estuvo por la región comenzó a interesarse por la cocina sureña y latina, la cual forma parte de su estilo gastronómico.En el 2011 comenzó...
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