El presidente de la Asociación de Criadores de Cerdos (ACCP), Hugo Schaffrat, se refirió acerca de la preparación de platos del almuerzo escolar con carne de cerdo para el programa Hambre Cero. Sostuvo que como gremio aclaran que esta proteína es apta y saludable para los niños, ya que cuenta con niveles de vitaminas, minerales y aminoácidos de altísimo valor.
El presidente de la Asociación de Criadores de Cerdos (ACCP), Hugo Schaffrat, se refirió acerca de la preparación de platos del almuerzo escolar con carne de cerdo para el programa Hambre Cero. Sostuvo que como gremio aclaran que esta proteína es apta y saludable para los niños, ya que cuenta con niveles de vitaminas, minerales y aminoácidos de altísimo valor.“No hay ningún perjuicio para la salud de los niños, absolutamente nada. Lo que se equivocaron primero es en la manera de su elaboración y tampoco era un plato que debía ser elaborado en el menú”, sostuvo en comunicación con La...
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