La Nación / Pese a caída en enero, el sector lácteo apunta a la exportación

“Estamos tra­bajando con las comisiones que tienen conversaciones con las embajadas, hay pro­yectos de mejoras de pro­ductos artesanales como la certificación del queso para­guay”, mencionó a LN/NM.PROYECCIONES DE PRODUCCIÓN 2024Erno Becker, presidente de la Capainlac.El representante del sector ase­veró que se estima para este 2024 un crecimiento del 3 % al 4 % en la producción, si bien el consumo per cápita mejora año tras año. “Yo creo que el 15 % de toda la producción nacional habrá que exportar, pero espe­remos que incluso sea un 20 % por los excedentes, ahí sí esta­ríamos en condiciones de nue­vos tambos o ampliar indus­trias”, apuntó.Añadió que el 2023 cerró con el 4 % de aumento en volumen pro­ductivo, mientras que las exportaciones estuvieron arriba del año anterior, pues se generaron USD 63 millones en comparación a los USD 45,9 millones de 2022. ...[Leer más]