Nuestro cerebro evolucionó para comer casi cualquier cosa para sobrevivir, pero, con el paso del tiempo, hemos aprendido que hay una manera de alimentarlo para mejorar la salud mental en general.
DE LA CABEZAPor el Dr. Miguel Ángel VelázquezDr. MimeNuestro cerebro evolucionó para comer casi cualquier cosa para sobrevivir, pero, con el paso del tiempo, hemos aprendido que hay una manera de alimentarlo para mejorar la salud mental en general. Mariscos, verduras, frutos secos, legumbres, y un poco de chocolate negro son la base de lo que llamamos neuroalimentos. Los vegetales de hojas verdes como el repollo, las espinacas, la rúcula, las remolachas, las acelgas, las algas, los pimientos rojos, los arándanos, el brócoli, las berenjenas, pueden tener un impacto en la inflamación, la...
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