La Nación / Mendoza, el paraíso gastronómico argentino

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Conocida como la capital iberoamericana de la gastronomía y el vino 2023, Mendoza se destaca también por sus paisajes, su gente y su rica historia a los pies del Aconcagua.

Texto y fotos Jesica BarretoConocida como la capital iberoamericana de la gastronomía y el vino 2023, Mendoza se destaca también por sus paisajes, su gente y su rica historia a los pies del Aconcagua.Aire fresco, sol radiante, suelos cubiertos de uvas y una montaña imponente de fondo, son el marco perfecto para este destino único en Argentina. Y, si bien es imposible pensar en Mendoza y no asociarla con sus exquisitos vinos, que son el leitmotiv de esta ciudad, ahora será difícil disociarla de su excelsa gastronomía, que recientemente fue incluida en la afamada Guía Michelin.Este hito...

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