La faena bovina en Paraguay registró una caída anual de 20 % en el primer trimestre, de 2026, totalizando 470.164 animales frente a los 585.294 del mismo periodo de 2025, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). La disminución equivale a 115.130 cabezas menos y se concentra mayormente en hembras, en línea con una estrategia de retención para recomponer el stock ganadero
La faena bovina en Paraguay registró una caída anual de 20 % en el primer trimestre, de 2026, totalizando 470.164 animales frente a los 585.294 del mismo periodo de 2025, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). La disminución equivale a 115.130 cabezas menos y se concentra mayormente en hembras, en línea con una estrategia de retención para recomponer el stock ganadero.Por categorías, las vacas lideraron la contracción con 77.949 animales faenados, lo que implica 42.344 menos (-37 %) respecto al año anterior. Le siguieron las vaquillas, que cayeron a 80.986...
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