El orégano es un clásico condimento que se caracteriza por tener un gusto fuerte, amargo, picante y un tanto mentolado. Además del sabor y aroma que aporta a los alimentos, esta hierba posee propiedades medicinales con importantes beneficios para la salud.
El orégano es un clásico condimento que se caracteriza por tener un gusto fuerte, amargo, picante y un tanto mentolado. Además del sabor y aroma que aporta a los alimentos, esta hierba posee propiedades medicinales con importantes beneficios para la salud.Se trata de una planta aromática, que también se conoce como orenga o mejorana silvestre, pertenece a la familia de las Lamiaceae y sus hojas tienen un aspecto ovalado y de color verde oscuro, mismas que desprenden el olor intenso. El nombre de la hierba significa “alegría de la montaña” y su uso dentro de la gastronomía y medicina es...
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