La Nación / Descienden los índices de precios de la carne tras seis meses de aumentos

Según informó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura más conocida como FAO, el precio de la carne en general se situó en un promedio de 124 puntos en julio, es decir un 0,5% menos que en junio, lo que representa el primer descenso intermensual tras seis meses consecutivos de aumento del producto.Los precios internacionales de la carne bovina registraron una caída a consecuencia de mayores disponibilidades en exportación procedentes de las principales regiones productoras en comparación con la demanda mundial, sostuvieron.Asimismo refirieron que en el mes pasado las cotizaciones mundiales de la carne de ovino disminuyeron con fuerza debido al aumento de las reservas en Australia en medio de un contexto caracterizado por grandes números en producción y las expectativas de incremento de los suministros de carne de cordero ante la menor demanda de importaciones.Los precios internacionales de la carne bovina registraron una caída a consecuencia de mayores disponibilidades en exportación de las principales regiones productoras, señaló un informe de la FAO. ...[Leer más]