Exigencias están en todas las cadenas, hasta el consumidor final, dijeron.
Mucho se habla de la certificación de productos o las actividades de producción como mecanismo para lograr mejoras, pero lo que no mucho se aborda es que no solo se debe tener como objetivo en los costos finales, sino también por el ahorro en la gestión que es lo que permitirá una mayor eficiencia. Así señaló el especialista en la materia, el ingeniero Víctor Medina, directivo de la multinacional Control Unión en Paraguay, durante la reciente presentación de “Certificación de nuestra producción: Beneficios reales”, parte del ciclo de charlas en “Ganadería regenerativa”, organizado...
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