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La Nación / Carrulim: tradición ancestral para ahuyentar la mala suerte y purificar el cuerpo

La Nación / Carrulim: tradición ancestral para ahuyentar la mala suerte y purificar el cuerpo

Un pequeño trago para iniciar agosto, pero un gran gesto para mantener vivas las raíces.

Los paraguayos estamos ligados a una gran cantidad de creencias y tradiciones que nos marcan. Una de ellas es que con siete tragos, se puede mantener a distancia a la mala suerte, gracias a un buen carrulim, resultado de la fusión de la cultura guaraní con la española. Cada 1 de agosto, miles de paraguayos mantienen viva una de las tradiciones más arraigadas de la cultura guaraní: el consumo del carrulim, una mezcla de caña, ruda y limón que, según la creencia popular, ayuda a espantar la mala suerte, protegerse de enfermedades y renovar las energías. El nombre de esta bebida proviene...

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