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Las cotizaciones internacionales de la leche en polvo volvieron a mostrar una señal clara de recuperación en la subasta de la multinacional Fonterra en la plataforma Global Dairy Trade, con subas tanto para la leche en polvo entera (LPE) como para la leche en polvo descremada (LPD).
Los resultados confirman la tendencia alcista observada en la última venta de diciembre y ponen fin a la racha bajista que se había iniciado a fines de agosto.
En esta instancia, la oferta estuvo liderada por Fonterra en ambos productos. La leche en polvo descremada alcanzó un volumen total comercializado de 2.358 toneladas, lo que representa una caída del 11% frente a la licitación anterior, aunque se ubicó 19% por encima del volumen registrado en igual semana del año pasado.
Del total negociado, 1.500 toneladas correspondieron a leche en polvo entera, un volumen idéntico al de la subasta previa, mientras que la leche en polvo descremada totalizó 858 toneladas, con una contracción del 25% respecto a la última venta del sistema.
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