Aseguran que este proyecto dinamizará la producción de cerdos y representará una opción interesante para la diversificación.
La instalación de un frigorífico porcino en la ciudad de Katuete, impulsado por la Industria de Carne Katuete (INCKA FOODS), tendrá un gran impacto económico en el Departamento de Canindeyú. Aseguran que este proyecto dinamizará la producción de cerdos en esta zona del país y representará una opción más que interesante para la diversificación.
Celito Cobalchini, Presidente de INCKA FOODS y Tesorero de la Regional Canindeyú de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), explicó que es un proyecto que inició hace 5 años y ahora puede reactivarse con la incursión del Frigorífico Concepción, empresa que adquirió el 100% de las acciones. Las obras comenzarán en los próximos días y se tiene previsto que la industria empiece a operar a mediados del 2023.
Este plan integral también incluye la construcción de una planta de balanceados para asegurar la alimentación de los cerdos y la instalación de una granja de matrices.
“Es un proyecto bien estructurado como se utiliza en distintas partes del mundo, que es la producción integrada de cerdos. Adoptamos ese sistema entonces vamos producir lo que necesitamos y necesitamos incentivar a los productores para que produzcan la materia prima y eso se hará de una forma integrada. El productor entra con la infraestructura y la empresa con la provisión de alimentos y los lechones”, informó Cobalchini.
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