La ginebra: un mundo de aromas en una copa - Estilo de vida - ABC Color

Una de las participantes en la cata señala que la copa de ginebra emana un ligero olor a pino. “La mezcla de flores de heno y bayas de enebro mentoladas recuerda a las coníferas”, explica Thomas Weinberger de la destilería Lantenhammer en Hausham, Baviera, durante la degustación online. En lugar de poder mirar a las colinas de los Alpes durante el taller de cata, en tiempos del coronavirus todo el mundo se sienta en casa frente a su ordenador. Y lo que puede ver es una batería de vasos, botellas de muestras, varios tipos de tónica, cubitos de hielo, así como limón, pepino y hierbas para elaborar el cóctel. ...[Leer más]