Si eres un apasionado de la frutilla y la cocina, estos consejos son perfectos para vos.
Areguá ya se tiñó de rojo como cada año por la temporada alta de una de las frutas más esperadas en el año. Nadie se resiste a la deliciosa frutilla y qué mejor que llegarse por la tradicional ciudad a saborearlas.
¿Ya compraste tus frutillas? Si lo hiciste, en esta nota te explicamos cómo sacarle todo el provecho nutricionalmente, y si tu respuesta es no, esperamos convencerte y que vayas corriendo a conseguirlas.
La nutricionista Camila Oses explicó que aparte de ser deliciosa, es fuente de vitamina C, la cual nos ayuda a levantar las defensas, también es rica en vitamina A y fibra, además tiene propiedades antiinflamatorias y es baja en calorías, ideal para personas que buscan el descenso de peso.
“La ventaja de la frutilla es que podemos hacer tantas cosas deliciosas, panqueques, o muffins de esta fruta son ricas, fáciles de hacer y aportan mucha saciedad por las fibras que tienen. Otra opción fácil es hacer mermelada de la fruta (sin agregado de azúcar) y usar como topping en todas nuestras recetas, inclusive para untar el pan”, explicó la especialista.
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