La Pastoral Social de Encarnación, encabezada por Ceveriano Silva, promueve un evento que no solo conecta a las familias con alimentos saludables, sino que refuerza la importancia de la producción ecológica. En su reciente intervención, Silva destacó el esfuerzo colectivo detrás de esta iniciativa y la tecnología aplicada para garantizar productos libres de químicos y […]
La Pastoral Social de Encarnación, encabezada por Ceveriano Silva, promueve un evento que no solo conecta a las familias con alimentos saludables, sino que refuerza la importancia de la producción ecológica. En su reciente intervención, Silva destacó el esfuerzo colectivo detrás de esta iniciativa y la tecnología aplicada para garantizar productos libres de químicos y contaminantes.
El enfoque de la feria está en ofrecer alimentos de calidad producidos de manera ecológica. Según Silva, la técnica utilizada incluye:
Uso de bioinsumos como el bocashi y el sulfocalcio, preparados con minerales naturales para proteger las cosechas.
Incorporación de balanceados caseros para animales como las gallinas, logrando huevos y carnes saludables.
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